Blog d'une famille nombreuse sans chichi et un brin écolo
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la pâte sablée maison (appelée aussi pâte sucrée). C’est une recette de base pour préparer les tartes et les biscuits, très facile et rapide à réaliser. Mais on a […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette du pain de mie fait maison. Ici, on a mangé du pain industriel pendant très trop longtemps. Et on est gros consommateur de pain de mie. A 7, […]
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du miel de pissenlits (appelé également cramaillote, gelée de fleurs de pissenlits ou confiture de pissenlits). Je me suis décidée à faire ce miel car ici notre jardin pousse […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des cookies végans. Ici, on est ni végétarien, ni végétalien, on mange du gluten, des œufs, … bref on a pas vraiment de « principe » alimentaire, ni de contre-indication. […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la pâte à pizza maison, et zéro déchet de surcroît. Car oui, il est certaines recettes basiques que nous ne connaissons pas tous et qui sont très […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire de la pâte à tartiner maison, saveur praliné noisettes. En fait ca fait un bon moment qu’on achète plus de nutnut cracra, plein d’huile de palme. Et […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la crème dessert maison façon Danette, en version chocolat (et déclinable dans d’autres parfums). Depuis presque 2 ans, je fais tous nos yaourts moi-même (avec ou sans […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire des gaufres au four, bien croustillantes ! Je n’ai plus plus de gaufrier électrique à la maison, et quand je l’avais encore, cela me saoulait de devoir […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette toute bête, celle de la tarte aux pommes, mais dans notre version à nous. C’est un grand classique on ne peut plus simple, un dessert léger et frais qui ravira […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma version du pot de crème à la Vanille façon la laitière, et préparée dans ma yaourtière Seb Multidélices. ********** Voici donc les ingrédients pour 6 pots (car je fais souvent 6 pots vanille […]
Début janvier, on fête l’Épiphanie et donc, traditionnellement, on mange une bonne galette des rois. Enfin non, ici c’est une galette des rois et des reines s’il vous plait, car y a pas de raison qu’il […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’ai réalisé le jour de Noël grâce à mon moule à dômes Tupperware : le Dôme au saumon et crevettes. C’est assez simple et rapide à préparer, et du […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette incontournable mais avec un petit plus : la mousse au chocolat et M&M’s. C’est vite préparé et vous êtes sûre de faire des heureux à chaque fois, aussi […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire des meringues inratables et tellement bonnes ! C’est un grand classique qui peut parfois faire peur, mais vous allez voir, c’est hyper simple et pas cher. […]
