Recette du Velouté de Butternut
On se retrouve pour une préparation d’automne , la recette du velouté de butternut.
C’est une recette qui plaît énormément aux enfants par son petit goût naturellement sucré , et que vous pouvez déguster soit en entrée , soit en plat principal en l’agrémentant de croutons de pain, voire même de fromage râpé pour les plus gourmands.
Pour réaliser cette recette du velouté de butternut, il vous faudra :
- 1 butternut
- 2 oignons
- 2 poireaux
- du beurre
- 1/2 litre de lait
- du bouillon de légume déshydraté
- sel et poivre
- (du miel)
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Quant à la préparation, rien de mieux que des images, alors voici notre petite vidéo instagram (avec sous titrage) https://www.instagram.com/reel/CjLg27rj3pE/
Bref, vous l’aurez compris, c’est une recette très simple à préparer, très économique et qui ravira les papilles des grands mais aussi des plus petits.
N’hésitez pas retrouver une variante, la Soupe de potiron ou soupe Halloween ⎨Recette⎬
Bonne dégustation à tous
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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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