On se retrouve pour une préparation d’automne , la recette du velouté de butternut.

C’est une recette qui plaît énormément aux enfants par son petit goût naturellement sucré , et que vous pouvez déguster soit en entrée , soit en plat principal en l’agrémentant de croutons de pain, voire même de fromage râpé pour les plus gourmands.

Pour réaliser cette recette du velouté de butternut, il vous faudra :

• 1 butternut
• 2 oignons
• 2 poireaux
• du beurre
• 1/2 litre de lait
• du bouillon de légume déshydraté
• sel et poivre
• (du miel)

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Quant à la préparation, rien de mieux que des images, alors voici notre petite vidéo instagram (avec sous titrage) https://www.instagram.com/reel/CjLg27rj3pE/

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Bref, vous l’aurez compris, c’est une recette très simple à préparer, très économique et qui ravira les papilles des grands mais aussi des plus petits.

N’hésitez pas retrouver une variante, la Soupe de potiron ou soupe Halloween ⎨Recette⎬

Bonne dégustation à tous

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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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