crêpes sans lait légères faciles recette

Crêpes sans lait légères et faciles {Recette}

Et si vous vous faisiez plaisir avec une super recette de crêpes sans lait, hyper légères et très faciles à préparer ?

Car ici, ils nous arrivent relativement de faire un repas crêpes avec nos 6 bout’choux, souvent le dimanche soir d’ailleurs. Et en bons normands que nous sommes, nous les faisions auparavant avec du lait, ou au moins en partie.

Et puis plusieurs personnes de notre communauté nous ont conseillé de tester sans lait, nada, uniquement de l’eau (ou alors ils ont bien compris qu’on est hyper gourmands et que faut limiter un peu les dégâts hein 😋).

Bon j’avoue, j’étais un chouilla sceptique, mais finalement, même sans lait, elles sont super bonnes !!! Et elles sont tout le mérite de nous faire déculpabiliser !!! lol

Alors trêve de bavardages, place à la recette (version xxl évidemment) :

Pour réaliser la pâte à crêpes, il vous faudra :

  • 625 grammes de farine T55
  • 8 CS de sucre en poudre
  • 2 CS de sucre vanillé
  • 8 oeufs
  • 1 litre d’eau

Et coté préparation :

  • Verser la farine dans un saladier ou le bol de votre robot
  • Ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre
  • Ajouter les oeufs 1 par 1 tout en remuant au fouet
  • Ajouter l’eau progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux

Votre pâte à crêpes sans lait légères et faciles est prête, reste plus qu’à les cuire à la poêle 😉

Et si jamais, comme elle sont légères, vos pouvez abuser en l’agrémentant de sucre ou de notre bonne pâte à tartiner maison ou de confiture maison 😉 (ba ouai on est gourmands ici alors ….. )

Pensez aussi à utiliser la super poêle à crêpes De Buyer (écologique, durable, et made in France) 😉

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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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Comments

duzac
29 octobre 2020 at 17 h 29 min

Bonjour ah génial. Nous ne consommons pas de lait ici et c’est vrai que je ne fais jamais de crêpes… Ça donne envie… Merci bises



Edith
29 octobre 2020 at 23 h 01 min

Merci plus qu’à essayer! Les enfants raffolent des crêpes ici aussi!



Annie Courant
7 novembre 2020 at 18 h 54 min

Est ce que cela marche aussi pour les crêpes aux blés noir …?



Cerdioukof
14 novembre 2020 at 13 h 29 min

Je vais essayer m, ma fille raffolent des crêpes. Elles peuvent ce garder combien de temps ?



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