Levain naturel fait maison {DIY}

Aujourd’hui je vous explique comment fabriquer vous-même votre levain naturel ou levain bio. Lorsque l’on décide de faire sa boulange et donc de fabriquer tous ses pains, on a besoin de pas mal de levure […]

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Planifier ses menus, pourquoi et comment ?

Planifier ses menus, ca peut sembler rébarbatif au premier abord, et pourtant …. Ici on a longtemps hésité avant de nous y mettre, cela nous paraissait trop « organisé »,  et on avait la flemme de se […]

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Fabriquer tous vos yaourts AVEC ou SANS machine

Fabriquer tous vos yaourts avec ou sans machine, c’est tout-à-fait possible. Aujourd’hui, je vais donc tacher de vous expliquer comment les réaliser vous mêmes, que vous ayez une yaourtière ou non. Pour ma part, je […]

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Fin d’année scolaire 2016/2017 : on fait le bilan

Voila c’est la fin d’année scolaire pour nos 5 monstres (et pour les vôtres aussi) et c’est l’heure de faire un petit bilan. Car cette année a été particulièrement compliquée pour eux. Avec nos mésaventures en […]

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Bienvenue les poules, nos assistantes du Presque Zéro Déchet

Il y a quelques semaines, on a décidé d’adopter des poules. Ca faisait quelques années que l’idée faisait son chemin dans notre tête. Et puis un jour, on s’est dit, c’est bon, on fabrique le […]

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