
Beignets Tomate et Fromage de Chèvre {Recette}
Aujourd’hui je vous parle d’une nouvelle recette que vous pouvez adapter facilement à votre goût, celle des beignets tomate et fromage de chèvre (ou autre fromage).
Ici c’est parfait pour le repas du soir, c’est 1 voire 2 beignets chacun avec des crudités ou de la salade, et il n’en reste jamais dans les assiettes.
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Pour les ingrédients, pour préparer 14 beignets (ba oui c’est la quantité famille nombreuse 😉 ), j’utilise :
– Quatre pâtes à pizza (faite maison de préférence 😉 )
– Du gruyère (emmental) râpé
– 4 belles tomates
– Du fromage de chèvre
– 3 tranches de jambon
– 2 oeufs
– sel et poivre
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Et pour la préparation (le faire 2 fois pour avoir 14 beignets) :
1) Étalez une première pâte à pizza
2) Formez 7 petits dômes de gruyère râpé sur cette pâte
3) Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur chacun des dômes.
4) Salez et poivrez puis ajoutez le jambon (préalablement coupé en petits morceaux)
5) Ajoutez une bonne lamelle de fromage de chèvre.
6) Recouvrez avec une seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre ou d’un mug (en fonction de la largeur de vos rondelles de tomate).
7) Soudez les bords avec vos doigts si nécessaire.
8) Dorez chacun de vos beignets avec du jaune d’œuf.
9) Mettez au four à 180°C jusqu’à ce que vos beignets soient dorés.
Voilà vos beignets tomate et fromage de chèvre sont prêts , régalez vous !!!!!
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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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Comments
Miam! Excellente idée! Ça a l’air très appétissant!
Je met la recette de côté, ça a l’air vraiment bon !!
Huuum j’adore, ça a l’air trop bon (sans le jambon par contre pour moi).
Je garde la recette de côté :p
Je ne connaissais pas la recette merci pour celle ci
de rien 😉
bonsoir miammmmmmmmmm ça donne envie c’est pas bete comme idee ah c’est sur je vais le tester en plus on peut mettre de tout dedans merci a vous pour l article car je suis souvent en panne d idee si vous en avez d autre comme ça je suis preneuse merkiii 😉 bon week end 😉
oui comme vous dites les possibilités sont multiples et la forme plait beaucoup aux enfants, ça fait comme des buns