
Roulés de lasagne épinard et 3 fromages {Recette}
Je vous présente aujourd’hui une recette découverte il y a peu et que nous adorons : des roulés de lasagne épinard et 3 fromages (donc sans viande).
Nous ne sommes pas trop fans des lasagnes classiques à la viande, même faites maison, mais en bons jurassiens d’adoption que nous sommes, avec du fromage, ça change la donne 😉
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Liste des ingrédients pour 12 roulés :
- 1 boite de 250 grammes de Ricotta
- quelques feuilles d’épinard
- 1 oeuf entier
- 250 grammes de parmesan (ou gruyère râpé)
- de la purée de tomate
- du fromage MORBIER (ou COMTE)
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C’est parti maintenant pour la préparation :
– Préchauffez le four à 175°C.
-Précuire vos feuilles de lasagne si besoin pour les ramollir
– Nettoyer et égoutter vos feuilles d’épinard.
– Dans un saladier, mélangez la Ricotta et l’œuf.
– Ajouter une couche de purée (ou sauce) de tomate et recouvrez de parmesan rapé.
– Enroulez ensuite chacun de vos « roulés ».
– Versez une bonne couche de purée de tomate au fond de votre plat à four et ajoutez tous vos roulés à l’intérieur.
Et voilà , vos roulés de lasagne épinard et 3 fromages sont prêts !!
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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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Comments
J’adore ta recette et je pense la faire pour mon Krôminion pas trop fan des épinards^^!! Il adore le fromage et je pense que çà devrait bien cacher le goût!! Je t’en dirai des nouvelles en espérant faire aussi bien que toi 😉 !!
les miens non plus ne sont pas hyper fans des épinards, même s’ils ne détestent pas, mais avec le fromage (que tu peux changer par d’autres) ca passe tout seul