Travaux de rénovation écologique et économique {Partie 1}

Comme vous le savez, on a récemment fait l’acquisition d’un nouveau nid pour notre tribu nombreuse, et une belle rénovation écologique et économique (ou rénovation écolonomique) nous attend. Car oui on aime l’ancien, les choses qui ont vécu, qui ont une histoire, […]

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Ce jour où il m’a sauvé

Ce jour où il m’a sauvé, c’était le 14 mai 2000, il y a maintenant 18 ans. Nous avions 20 ans seulement et pourtant …. Tout a commencé un soir, une nuit plutôt, dehors en bord de plage, dans un brouillard si épais […]

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Pâte brisée sans beurre {Recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la pâte brisée . C’est une recette de base pour préparer les tartes “salées”, les quiches,  tartelettes salées, …  très facile et rapide à réaliser. Mais elle a une petite particularité. Comme nous tendons vers une vie avec le […]

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