idées de menus / planning des repas

Idées de menus au fil des mois

Aujourd’hui je partage avec vous quelques idées de menus, au fil des mois, avec donc des produits de saison majoritairement.

Pour rappel, nous sommes flexitariens (il y a donc peu ou pas de viande dans certains de nos repas) et tout est fait maison 😉

JANVIER 

MENU 1

  • Lundi :  Midi :   Soir :
  • Mardi Midi : restes,  Soir : potée de choux / pdt
  • Mercredi Midi : saucisses de porc / semoule,  Soir : potage / croutons de fromage /salade verte
  • Jeudi : Midi : restes, Soir :  Potage /oeufs durs / carottes râpées
  • Vendredi : Midi : omelette / riz pilafs, Soir : quiche / salade verte
  • Samedi :  Midi : Pâtes bolognaise , Soir : tartiflette /salade verte
  • Dimanche : Midi : restes de la semaine, Soir : impro (céréales, restes, sandwich, etc …)

SEPTEMBRE 

MENU 1

  • Lundi :  Midi : filets de Colin Alaska / chou fleur à la crème  Soir : potage au potiron / salade de tomate et fromages
  • Mardi Midi : cordon bleu / riz,  Soir : crêpe au crevettes roses et fromage  / salade
  • Mercredi Midi : Pâtes carbonara, Soir : Cake au thon / Macédoine à la mayonnaise
  • JeudiMidi : Quinoa / quenelle, Soir :  Poêlée Haricots verts, pomme de terre, lardons
  • VendrediMidi : omelette / pomme de terre sautées, Soir : Potage de légumes / feuilles de brick au chèvre
  • Samedi :  Midi : Lasagnes, Soir : Riz cantonnais
  • DimancheMidi : restes de la semaine, Soir : impro (céréales, restes, sandwich, etc …)

 

MENU 2 (plus riche en protéine)

  • Lundi :  Midi : omelette / quinoa / carottes  Soir : émincé de veau / pâtes / poêlée mexicaine
  • Mardi Midi : escalope de poulet / quinoa / carottes,  Soir : cabillaud / blé / petits pois / champignons
  • Mercredi Midi : Poêlée pdt haricots verts, Soir : quiche à la courgette
  • Jeudi : Midi : Saumon / épinards à la crème, Soir :  Poulet tex mex
  • Vendredi : Midi : Saumon / chou à la crème, Soir : Pâtes bolognaise
  • Samedi :  Midi : Poulet coco / riz, Soir : repas à l”extérieur
  • Dimanche : Midi : crudités / cake au légumes, Soir : soupe de légumes / croûtons de fromage

 

 


POUR LES PETITS-DÉJEUNERS / GOÛTERS 

Petits pains au lait

Pâte à tartiner

Gaufres au four

Gâteau au yaourt au chocolat

Cookies au chocolat

Biscuits fourrés choco 

 

Les entrées sont facultatives (et uniquement le midi).

Les desserts sont des yaourts, crèmes dessert, fromage blanc et/ou des fruits de saison.

Si vous souhaitez vous aussi planifier vos menus, voici pourquoi et comment vous y prendre 😉

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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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Comments

10 septembre 2017 at 21 h 28 min

Yes!!! J’ai aussi repris le coup de main des menus a la semaine depuis avant la rentrée qu’est ce qu’on y gagne en temps et organisation



Liline
11 septembre 2017 at 10 h 28 min

Perso je le fais au mois ^^ De temps en temps je modifie mais sinon c’est vrai que c’est agréable de ne pas avoir à se casser la tête tous mes jours…hop on zieute le planning et on prépare ^^
Pour nous ce sera :(si ça peut en inspirer d’autres )
Ce soir : velouté de légumes
Mardi : poisson pané/ haricots puis oeufs à la coque
Mercredi : saucisses aux lentilles puis lasagnes
Jeudi : riz cantonnais puis velouté ou purée de potimarron
Vendredi : boulettes de viande/quinoa ou semoule puis restes le soir :p
Samedi : pommes de terre sautées puis croque monsieur
Dimanche : quiche aux poireaux puis sortes de faritas à garnir ( concombte, carottes râpées, maïs, fromage. ..)
Bonne semaine à tous ^^



Nicolas
11 septembre 2017 at 13 h 04 min

Merci pour ce partage. Puis je vous demandez, à combien chiffrez vous vos courses pour la semaine. Merci



    13 septembre 2017 at 10 h 42 min

    alors on est autour de 120 à 150€ par semaine pur 7 personnes, selon si je dois acheter des “ingrédients” pour fabriquer notre produits ou des accessoires comme brosse à dents, etc ..



Liline
13 septembre 2017 at 16 h 04 min

Je cuisine maison 95% du temps également, et j’essaie au maximum de cuisiner avec du frais, à défaut au moins avec des matières premières non transformées car pas toujours facile avec les plannings quotidien et la situation géographique, de faire ses courses
Pas facile non plus de tendre vers le zéro déchet. ..d’autant plus avec une famille nombreuse. ..chapeau ^^



    14 septembre 2017 at 10 h 06 min

    non c’est vrai c’est pas simple j’avoue. Car lus on est à table, plus on a de choses à préparer, sans parler des goûters et petits déj. Avec de l’organisation ca va mais faut pas se louper une journée, ou alors faut faire plus et congeler



19 septembre 2017 at 14 h 11 min

Bonjour, merci beaucoup pour vos menus;vous n’avez pas encore publié pour cette semaine les nouveaux menus que j’attends avec impatience



Karen
11 septembre 2018 at 16 h 29 min

Miam, c’est bien bon tout cela ! Je ne connaissais pas les crêpes aux crevettes roses, par contre. Ça doit être délicieux. Ça me donne envie d’en faire, mais j’en préparerai des sucrées pour le goûter.



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