Blog d'une famille nombreuse sans chichi et un brin écolo
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette du pain de mie fait maison. Ici, on a mangé du pain industriel pendant très trop longtemps. Et on est gros consommateur de pain de mie. A 7, […]
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du miel de pissenlits (appelé également cramaillote, gelée de fleurs de pissenlits ou confiture de pissenlits). Je me suis décidée à faire ce miel car ici notre jardin pousse […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des cookies végans. Ici, on est ni végétarien, ni végétalien, on mange du gluten, des œufs, … bref on a pas vraiment de « principe » alimentaire, ni de contre-indication. […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la pâte à pizza maison, et zéro déchet de surcroît. Car oui, il est certaines recettes basiques que nous ne connaissons pas tous et qui sont très […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire de la pâte à tartiner maison, saveur praliné noisettes. En fait ca fait un bon moment qu’on achète plus de nutnut cracra, plein d’huile de palme. Et […]
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la crème dessert maison façon Danette, en version chocolat (et déclinable dans d’autres parfums). Depuis presque 2 ans, je fais tous nos yaourts moi-même (avec ou sans […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire des gaufres au four, bien croustillantes ! Je n’ai plus plus de gaufrier électrique à la maison, et quand je l’avais encore, cela me saoulait de devoir […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette toute bête, celle de la tarte aux pommes, mais dans notre version à nous. C’est un grand classique on ne peut plus simple, un dessert léger et frais qui ravira […]
Début janvier, on fête l’Épiphanie et donc, traditionnellement, on mange une bonne galette des rois. Enfin non, ici c’est une galette des rois et des reines s’il vous plait, car y a pas de raison qu’il […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’ai réalisé le jour de Noël grâce à mon moule à dômes Tupperware : le Dôme au saumon et crevettes. C’est assez simple et rapide à préparer, et du […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette incontournable mais avec un petit plus : la mousse au chocolat et M&M’s. C’est vite préparé et vous êtes sûre de faire des heureux à chaque fois, aussi […]
Aujourd’hui je partage avec vous ma version de la crème dessert à la pistache en yaourtière, façon Danette. On a tenté plusieurs essais avant de trouver celle qui nous convient, et j’espère qu’elle vous ira aussi. […]
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette, celle du fromage blanc maison, un incontournable quand on a une yaourtière fromagère. Ma Multidélices de Seb trône sur mon plan de travail et bosse chaque jour avec […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui change de l’ordinaire : le gâteau au fromage blanc et pommes caramélisées. C’est frais et léger et ca va forcément ravir les papilles de vos petits monstres […]
